透明感のあるミネラルと美しい酸 ピュリニー モンラッシェ リュ ルソー 2020ドメーヌ フィリップ シャヴィ 750mlブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口 虎

土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界各国やフランス国内でも常に需要があり、ル モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。リュ ルソーの畑は、名だたるグラン クリュ、ビアンヴニュ バタール モンラッシェの東側に隣接する小さな区画で、1955年に植樹された樹齢60年以上の古樹のシャルドネが育ちます。アイスクリームやスターフルーツを想起させる香り。シルキーで優美なテクスチャーを備えた味わいと鉱物的なミネラル感に爽やかなリンゴの風味が溶け合い、長い余韻が楽しめます。

英字表記	Puligny Montrachet Rue Rousseau Domaine Philippe Chavy
生産者	ドメーヌ フィリップ シャヴィ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	ピュリニー モンラッシェ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ 100％
内容量(ml)	750ml

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